Uusia tuulia Ellokselta

On nyt aivan pakko esitellä mihinkä ihanuuksiin törmäsin, kun selailin Elloksen sivuja. En vain ole oikein varma kannattaisiko niitä hankkia omaan kämppään, kun ne eivät ehkä tyyliltään tänne sopisi. Noh, se jää nähtäväksi...

Tässä tulee, Elloksen sanoin,
Inspiraatiota pariisilaisravintoloista!

Nuo viimeisenä olevat kaitaliinat kyllä himottavat pikkuisen. Voivat olla kyllä liian valkoisia, kun pöytäkin on valkoinen...

Vanhaa puuta ja muuta

Ajattelin taas näyttää mitä uutta kotini pitää sisällään.

Aivan ensimmäisenä haluan esitellä lehtikorini, joka on oikeasti vanha pullolaatikko. Olen todella ihastunut tähän kauniiseen vähän ränsistyneeseen puuboksiin!

Älkää välittäkö pursuilevista lehdistä.
Olen vähän laiska järjestelemään asioita.

Seuraavana vuorossa on pieni keittiönpöytäni. Juuri sopiva kahdelle ihmiselle :) Se oli alunperin tummansininen, kun sain sen, mutta malaamalla sen valkoiseksi siitä tuli siedettävämmän näköinen. Taulut roikkuvat pöydän yllä ja ne olivat alunperin tabletteja, mutta sopivat mielestäni paremmin seinälle.

Niinkuin huomaatte olen hullaantunut turkoosiin!

Ja lopuksi surullisen söpöstelevä pieni rasiani. Koirani joutui elämänmittaiselle sydänlääkitykselle joten ajattelin, että lääkkeille voisi hankkia kauniin rasian jota voisi pitää esillä ja josta lääkkeet olisivat helposti saatavilla.

Siinä kaikki tällä kertaa. Ensikerralla jatkan ehkä ruoan parissa :)

Helppo munakas

Tein tuossa iltapalaksi munakkaan ja laitoin siihen aineksia sen mukaan mitä kaapeista löytyi. Aika tuhti siitä kyllä tuli, kun neljästä munasta sen tein, joten olisi varmaan riittänyt aivan hyvin kahdelle. Yksinkertaista ja hyvää :)

Tässäpä ohje

4 munaa
pakaste herneitä
pakaste katkarapuja
suolaa
mustapippuria
sipulijauhetta

Sekoitin munat ja jäiset aineet kulhossa ja lisäsin mausteet. Sitten kuumensin voita ja öljyä pannulla ja kumosin seoksen siihen. Paistelin kunnes munakas oli sopivan kypsyistä ja käänsin sen kahtia.

Tadaa!

Herneet muuten sopivat munakkaaseen erittäin hyvin. Ne tuovat kivaa makeutta ja raikkautta, kun munakas voi joskus maistua liian rasvaiselta.


Olen muuten laiminlyönyt blogiani, mutta siihen pitäisi nyt tulla muutos. Ensikerralla aion postailla vähän sisustus löydöistäni ja eiköhän tuota ruokaakin tule jatkossa esiteltyä :)

Herkullinen Paella

Löysin Olivia-lehdestä todella herkullisen Paellan ohjeen. Oli aivan pakko kokeilla koska rakastan kaikenlaisia riisiruokia, varsinkin paellaa.

Tässä alkuperäinen ohje:

Muunsin ohjetta vähän sen mukaan mitä aineksia kaupasta löysin. Jätin pois simpukat, viinin, persiljan, sitruunan, savupaprikajauheen, sahramin (korvasin kurkumalla) ja rosmariinin. Viinin tilalle laitoin kanalientä, jättikatkaravun pyrstöt korvasin perus pakastekatkaravuilla ja herneen palot korvasin pakasteherneillä.

Oli muuten parasta paellaa mitä olen ikinä tehnyt! Voi kyllä johtua myös siitä, että olin todella nälkäinen :D

Täytetyt lättyrullat

Huomasin, että maitoni viimeinen käyttöpäivä oli ollut eilen, joten se piti saada nopeasti käytetyksi ennen kuin se pilaantuisi. Ensimmäisenä mieleeni tuli lätyt, mutta koska en ole makean ystävä päätin tehdä jauhelihasta täytteen lätyille.

Lättytaikina
5 dl maitoa
2 munaa
2,5 dl jauhoja
1/2 dl öljyä
ripaus suolaa

Täyte
jauhelihaa
paprika
sipuli
juustoraastetta

Paista täytteen ainekset ja mausta mielesi mukaan. Lisää juustoraaste paistamisen jälkeen.

Tulin muuten aika täyteen näistä lättyrullista :) Ja olivat ihanan juustoisia.