Tea for one

Helppo munakas

2012-02-01T03:22:00.001+03:00

Tein tuossa iltapalaksi munakkaan ja laitoin siihen aineksia sen mukaan mitä kaapeista löytyi. Aika tuhti siitä kyllä tuli, kun neljästä munasta sen tein, joten olisi varmaan riittänyt aivan hyvin kahdelle. Yksinkertaista ja hyvää :)

Tässäpä ohje

4 munaa
pakaste herneitä
pakaste katkarapuja
suolaa
mustapippuria
sipulijauhetta

Sekoitin munat ja jäiset aineet kulhossa ja lisäsin mausteet. Sitten kuumensin voita ja öljyä pannulla ja kumosin seoksen siihen. Paistelin kunnes munakas oli sopivan kypsyistä ja käänsin sen kahtia.

Tadaa!

Herneet muuten sopivat munakkaaseen erittäin hyvin. Ne tuovat kivaa makeutta ja raikkautta, kun munakas voi joskus maistua liian rasvaiselta.

Olen muuten laiminlyönyt blogiani, mutta siihen pitäisi nyt tulla muutos. Ensikerralla aion postailla vähän sisustus löydöistäni ja eiköhän tuota ruokaakin tule jatkossa esiteltyä :)

Herkullinen Paella

2011-08-24T21:44:00.002+03:00

Löysin Olivia-lehdestä todella herkullisen Paellan ohjeen. Oli aivan pakko kokeilla koska rakastan kaikenlaisia riisiruokia, varsinkin paellaa.

Tässä alkuperäinen ohje:

Muunsin ohjetta vähän sen mukaan mitä aineksia kaupasta löysin. Jätin pois simpukat, viinin, persiljan, sitruunan, savupaprikajauheen, sahramin (korvasin kurkumalla) ja rosmariinin. Viinin tilalle laitoin kanalientä, jättikatkaravun pyrstöt korvasin perus pakastekatkaravuilla ja herneen palot korvasin pakasteherneillä.

Oli muuten parasta paellaa mitä olen ikinä tehnyt! Voi kyllä johtua myös siitä, että olin todella nälkäinen :D

Täytetyt lättyrullat

2011-08-03T18:54:00.001+03:00

Huomasin, että maitoni viimeinen käyttöpäivä oli ollut eilen, joten se piti saada nopeasti käytetyksi ennen kuin se pilaantuisi. Ensimmäisenä mieleeni tuli lätyt, mutta koska en ole makean ystävä päätin tehdä jauhelihasta täytteen lätyille.

Lättytaikina
5 dl maitoa
2 munaa
2,5 dl jauhoja
1/2 dl öljyä
ripaus suolaa

Täyte
jauhelihaa
paprika
sipuli
juustoraastetta

Paista täytteen ainekset ja mausta mielesi mukaan. Lisää juustoraaste paistamisen jälkeen.

Tulin muuten aika täyteen näistä lättyrullista :) Ja olivat ihanan juustoisia.

Kinkku-paprikamuffinssit

2011-07-05T23:21:00.002+03:00

Eilisestä asti on tehnyt mieli jotain pikkusuolaista, joten tänään etsin netistä reseptin ja käväisin lähikaupassa ostamassa tarvikkeet. Tässä on alkuperäinen resepti kinkku-paprikamuffinsseihin, mutta itse muuntelin vähän reseptiä ja pistin enemmän täytettä. Alla oma muunnelmani.

4 dl Erikoisvehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl paprikajauhetta
1 tl yrttisuolaa
200 g kinkkukuutioita
200 g paprikaa pieninä kuutioina
150 g juustoraastetta
2 dl maitoa
2 kananmunaa
½ dl öljyä

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet sekaan.
Lusikoi taikina muffinssivuokiin tai muffinssipellille ja
paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.

Bon appétit!

Uudet verhot!

2011-06-29T20:24:00.001+03:00

Huh hellettä! Tulipas se kesä nyt oikeen ryminällä tännekkin. Onneksi on verhot ikkunoissa, niin ei niin pahasti paistele sisälle aurinko.

Siinä ne pellavaiset verhot nyt ovat. Vähän ikävästi on kyllä tv niiden edessä, mutta sille ei oikein löytynyt muuta paikkaa.

Lähikuvasta näkee kuinka kivan eläväistä matskua ne ovat ja kauniin läpikuultavat.

Jotain minulle, jotain koiralle

2011-06-16T01:03:00.003+03:00

Asuntoon on taas ilmestynyt jotain uutta. Verhotkin on ikkunoissa, mutta niistä kuvia sitten myöhemmin :)

Nämä kaksi keittiön tuolia saivat uuden turkoosin verhoilun. Niistä tulikin aika raikkaita. Kun vain vielä pöydän saisi niiden seuraksi :D

Parvekkeelle löysin todella herttaisen pienen "sohvan", joka on varmaan kukkapöydäksi tarkoitettu, mutta tyynyn lisäämällä sain siitä koiralle mukavan aurinkotuolin. Sinkkisankoon istutin puksipuun ja reunoille kontrastina vähän vaaleampaa kasvia. Parvekkeella on vielä väriläiskänä roikkuva pinkki neilikka, mutta ei tullut otettua siitä kuvaa.

Ja vielä parvekkeelle löysi tiensä tämä ihana lyhty joka löytyi kuin vahingossa, kun etsin sinkkistä kastelukannua. Tietenkin kastelukannua ei löytynyt mistään kaupasta :D Kova kysyntä taitaa olla niilläkin tällä hetkellä.

Seuraava projekti onkin ruokapöydän maalaus ja maton ostaminen. Siitä sitten myöhemmin :)

Pientä ja kaunista

2011-05-18T16:31:00.001+03:00

Sisustus ei ole vieläkään valmis eikä ikkunoissa verhoja, mutta jotain pientä olen kuitenkin saanut laitettua :)

Tämän ihanan kattolampun/"kattokruunun" siskoni löysi hyljättynä roskiksen vierestä. Lamppu on kunnoltaan moitteeton ja ihmettelenkin ovatko sen hyljänneet ihmiset hulluja...

Löydettyäni vanhan Kaj Stenvallin ankkakalenterini, leikkasin siitä neljä kuvaa ja kehystin ne. Nyt sänkyni päätyseinää koristaa kiva ankkaparvi :)

Ylläoleva yöpöytä on ollut minulla jo vuosia ja se ei ole ole ainut rottinkinen huonekalu mitä omistan... Valaisimen lasinen jalka on paappani perintöä ja varjostimen olen juuri vähän aikaa sitten ostanut. Kuvasta ei ehkä näy, mutta se kimaltelee nätisti :)

Ja lopuksi vielä karu parvekkeeni. Se alkaa kyllä pikkuhiljaa näyttää vähän asuttavammalta, kun nyt sain hankittua sinne maton, mutta matkaa on vielä. Pitäisi ostaa pari kukkaa ja ehkä joku lyhty tuomaan tunnelmaa.

Verhoja odotellessa...

Pellavaa ikkunoihin

2011-05-10T17:57:00.000+03:00

Olen vihdoinkin kotiutunut uuteen kämppään ja saanut tavarat pakoilleen paria poikkeusta lukuunottamatta... Kaikista ikkunoista puuttuu verhot. Onneksi tämä on ylin kerros sillä muuten eläisin näyteikkunalla :D Verhot ovat kuitenkin jo matkalla tänne, tilasin ne nimittäin Jotexilta. Tai no kankaan tilasin, sisko saa ommella ne verhoiksi.

Tästä pellavakankaasta tulee sivuverhot olohuone/makuuhuoneeseen.

Keittiöön tilasin tämän ihanan laskosverhon, jota olen jo pitkään silmäillyt.

Ja tämän kalenterin takia tein tilauksen Jotexilta :)

Langasta boleroksi

2011-05-01T18:36:00.001+03:00

Olen jo varmaan maininnut, että olen aika aloittelija mitä tulee käsitöihin, mutta kysymällä neuvoa siskolta ja äidiltä onnistuin neulomaan aika kivan boleron. Ajattelin, että perus putkibolero olisi helpoin tehdä ja ostin vielä paksua lankaa, että se valmistuisi nopeammin. Aloitin neulomalla resorin kaksi oikein, kaksi nurin neuloksella ja siitä jatkoin neulomalla ainaoikein. Lopuksi virkkasin hihat yhteen ja virkkasin vielä boleron reunaan kiinteitä silmukoita.

Aika kelvollinen siitä tuli lopulta. Kyllä siihen menikin aikaa ja välttelin päättelyä ainakin kuukauden :D

Neuloessani huomasin, että lanka houkuttelee eläimiä. Tuossa kuvassa näkyykin oma koirani nukkumassa keskeneräisen työni päällä, mutta vanhempienikin koira teki pesänsä siihen heti, kun silmä vältti :)

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

2011-04-22T16:28:00.000+03:00

Dippi vinkki

2011-04-20T18:05:00.001+03:00

Itse tykkään dippailla kaikkea kasviksista sipseihin, joten ajattelin kertoa löytämästäni halppis dipistä. Tykkään todella paljon valkosipulidipistä ja paras sellainen löytyy Taffelilta. Nyt olen kuitenkin ruvennut ostamaan Rainbowin valkosipulidippiä, joka on maultaan miltei Taffelin veroinen ja noin puolta halvempi.

Vinkkinä vielä, dipatkaapa tähän kukkakaalia. Todella hyvää!

Hölskykurkut

2011-04-18T18:05:00.000+03:00

Tein tuossa yhtenä päivänä hetken mielijohteesta hölskykurkkuja. Siitä olikin vierähtänyt jo tovi, kun viimeksi näitä olin maistanut. Nämä ovat todella helppo ja maukas lisuke ruoalle tai vaikka leivän päälle. Nimi tulee siitä, että kurkut ja muut ainekset laitetaan kannelliseen astiaan ja hölskytetään sekaisin.

Tarkemman ohjeen saat googlettamalla hölskykurkut. Suosittelen lämpimästi :)

Kesä tule ystäväni, tule vaan...

2011-04-15T17:30:00.003+03:00

Aurinko paistaa ihanasti ulkona ja kesä hiipii hiljaa ajatuksiin. Kävinkin kaupungilla tekemässä vähän löytyjä kesän varalle :)

Tämä raikas kukkapaita lähti Seppälästä mukaan. Onko mitään kesäisempää kuin tämä!

Olen jo viime kesästä lähtien haaveillut gladiaattorisandaaleista ja nyt ne löytyivät! Ihanuudet ♥

Kesää odotellessa...

Muutto edessä

2011-04-13T16:36:00.005+03:00

Olen toukokuussa muuttamassa uuteen kämppään. Se on 32 m² parvekkeellinen yksiö ja kerrankin olen todella innoissani sisustamisesta. Yleensä on tullut heiteltyä tavarat sinne minne mahtuu ja en ole ollut niin tarkka värien sun muun kanssa. Nyt aion parantaa tapani!

Tässä vähän ideakollaasia minkälaista värimaailmaa ja tunnelmaa haluaisin asuntooni. Kuvat lainattu.


Beige päiväpeitto

Ihana vaalea laskosverho

Tunnelmaa keittiöön

Vaaleaa turkoosia...

...pienissä yksityiskohdissa

Vaaleita luonnonsävyjä ja ripaus väriä. Näin aion sisustaa asuntoni :) Harmi vaan, kun ei voi maalata vuokrakämpissä... mutta eiköhän siitä hyvä tule.

Tacot à la Johanna

2011-04-09T23:25:00.001+03:00

Tänään päätin vähän herkutella ja tehdä tacoja. Tiedän, että monet kokoavat taconsa siististi erillisistä ruoka-aineista, mutta itse vedän mutkat suoriksi ja sekoitan kaikki yhdeksi mössöksi.

Tässä ohje tacoihin à la Johanna:

♥ jauhelihaa
♥ sipulia
♥ tuorekurkkua
♥ tomaattia
♥ jäävuorisalaattia
♥ juustoraastetta
♥ taco Dinner Kit

1. Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli. Lisää Dinner Kitissä oleva mausteseos.
2. Paloittele kasvikset.
3. Sekoita kulhossa kasvikset, jauheliha, juustoraaste sekä Dinner Kitin salsa.
4. Kokoa taco ja heitä mikroon hetkeksi.

Bon appetit!

Älä anna ulkonäön hämätä, maku on mitä mainioin :)

Ihana keväthuivi isoäidin neliöistä

2011-04-07T16:36:00.001+03:00

Olin jo pari kuukautta sitten kevättunnelmissa, vaikka lunta oli vielä vaikka kuinka, ja päätin virkata itselleni keväthuivin. Olin nähnyt kaupoissa herkkiä pitsireunaisia huiveja ihanissa luonnon sävyissä, joten päätin tehdä huivista luonnonvalkoisen. Koska olen aika aloittelija käsitöissä päätin virkata sen isoäidin neliöistä, joita olen ennenkin virkkaillut.

No kaupassa lankaa etsiskellessäni en tietenkään löytänyt luonnonvalkoista puuvillalankaa, joten päädyin tähän. Aivan liian valkoinenhan siitä tulikin. Seuraava vaihe olikin huivin värjäys teellä. Keitin vedenkeittimellä vettä, kaadoin sen isoon kattilaan ja heitin sekaan neljä teepussia (aivan perus mustaa teetä) sekä kaksi ruokalusikallista suolaa. Sekoittelin kunnes suola suli veteen ja vesi oli sopivasti värjäytynyt. Otin teepussit pois kattilasta ja kastelin huivin läpimäräksi ennen kuin laitoin sen värjäytymään veteen. Sekoittelin huivia n. 5 minuuttia, jonka jälkeen annoin olla vielä kannen alla n. 10 minuuttia. Sitten vain huuhdoin huivin, kunnes vesi oli kirkasta ja laitoin kuivumaan.

Tuo huivi on muuten tehty 16 isoäidin neliöstä ja virkkasin vielä sen reunaan pitsin. Itse tykkäilen kovasti huivista ja olenkin jo käyttänyt sitä useasti :)

Tässä vielä ohje isoäidin neliöön.

Löytöjä

2011-04-07T02:02:00.002+03:00

Kävin tänään siskon kanssa kaupungilla ja löysin tarjouksesta Freemanin kasvojenkuorinta aineen, joka on ollut jo vähän aikaa tarkoituksena ostaa. Kannatti näköjään odottaa :) Ostinpa samalla toisen putilon, joka lupaa kosteuttaa ja pienentää ihohuokosia. Ainakin se tuoksui hyvälle, jos ei lunasta lupauksiaan.

Pakko nyt samalla kertoa aivan ihanasta hiirimatosta ja hiirestä, jotka löysin Clas Ohlsonilta noin viikko sitten. Olin itseasiassa jo vähän aikaa tuijotellut Ohlsonin nettisivuilla tuota hiirimattoa, kun sellainen puuttuu itseltä. Myös hiiri meni vähän aikaa sitten rikki, mutta kannettavan tietokoneen omaavana hiirtä ei heti tarvinnut uusia. Löytyi vielä samasta paketista molemmat, eikä hintakaan ollut päätä huimaava.

Ihana vanhanajan Mikki Hiiri ♥